Ngày 24/06/2022 , tại thành phố Hạ Long, Thực Dưỡng Thanh Tâm phối hợp với HỒI - Modern Vegetarian Dining tổ chức Workshop hướng dẫn nấu chay dinh dưỡng do chuyên gia dinh dưỡng Phạm Thị Hương Hoa - chủ thương hiệu thực phẩm Chay Phú Quý  trực tiếp chia sẻ hướng dẫn.

Workshop với chủ đề “ Ăn chay Dinh dưỡng” đã mang đến nhiều kiến thức tổng quan, mới mẻ, thú vị về nền ẩm thực chay đang dần vươn mình mạnh mẽ trong dòng chảy ẩm thực hiện đại. Tại chương trình, các bếp trưởng và chuyên gia dinh dưỡng đã truyền tải cho 40 khách mời các kiến thức bổ ích về ăn chay dinh dưỡng. Qua đó giúp các khách mời có thêm nhiều kiến thức về ẩm thực chay thú vị.

Bên cạnh việc được bổ túc các kiến thức vô cùng bổ ích về ẩm thực Chay, khách mời của chương trình còn được tự tay chế biến từ các món Chay đơn giản của ngày thương  tới mâm Cỗ Chay thịnh soạn cho ngày lễ.

  Dựa trên những nguyên liệu cơ bản như các loại nấm, rau, củ quả,.... chuyên gia đã chế biến thành các món Chay vô cùng bắt mắt và cũng đầy đủ dinh dưỡng. 

   Giá trị lớn nhất mà chương trình đã được giảng viên Phạm Thị Hương Hoa - chủ thương hiệu Thực phẩm Chay Phú Quý cùng Thực Dưỡng Thanh Tâm và Hồi Chay  phối hợp chuẩn bị chu đáo chính là đem đến sự hiểu biết đúng đắn và khoa học về Ẩm thực Chay - ăn Chay  tốt cho sức khỏe, các món chay nếu chế biến đúng cách vẫn đảm bảo được các thành phần dinh dưỡng giúp duy trì một cơ thể khỏe mạnh. 

(Nhóm PV TPG-Media)